2005年07月14日

●麺屋彩未

美味しいと評判のラーメン屋の麺屋彩未に行く。店主はすみれで修行した人で、すみれから唯一暖簾を貰ったらしい。味噌はすみれに似た味で美味しかった。醤油はちょっと苦みのある味で、これも美味しかった。

旭川ラーメンの山頭火や青葉を食べたときに、汁がぬるいと感じたが、ここは最後まで熱いままだった。

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